Τρίτη, 27 Απριλίου 2010

Καρυκευματα απο την ινδονησια.

Καρυκευματα απο την ινδονησια.

Καρύκευμα με κρεας Μοσχάρι, τσιλι & Καρύδα
60g. Rendang

Συστατικά:
Νερό, γάλα καρύδας 20%, βότανα και μπαχαρικά 19% (κόκκινο κρεμμύδι, candlenut), φυτικά λίπη (από το φοινικέλαιο), ζάχαρη, αλάτι, ενισχυτικό γεύσης (621), τσίλι, χρώμα (150d), πάπρικα, εξευγενισμένο φοινικέλαιο, αντιοξειδωτικά.

Το φακελακι: για 3 μεριδες.



 Διατροφικη αναλυση ανά μερίδα (20g)
 Ενέργεια                                 315kJ,
 Πρωτεΐνες                               0.3g,
Λίπος, το σύνολο                     7.4g –
 κορεσμένο                              4.5g,
Υδατανθρακες,συνολικα           2g –
 σάκχαρα                                 1.7g,
Νάτριο                                    523mg.

Διατροφικη αναλυση ανά 100g
 Ενέργεια                                 1576kJ,
Protein                                      1.3G,
λίπος το σύνολο                      36.8g –
κορεσμένα                               22.6g,
υδατανθρακες, συνολικα         10.2g –
σάκχαρα                                     8.3g,
νάτριο                                       2610mg.

Προϊόν της Ινδονησίας.

Καρύκευμα κοτόπουλου με γάλα καρύδας
 50g opor Ayam

Συστατικα: κοτοπουλο, μπαχαρικά, καρυκεύματα, κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι, φυτικό έλαιο, σκόρδο, ζάχαρη, ενισχυτικο γευσης,αντιοξειδωτικά (τοκοφερόλη).
Ενα φακελακι 50g ειναι για  4-5 μερίδες

Συνταγη :
1. Κοψτε ½ κιλό κοτόπουλο σε 6 κοματια και το βραζετε μεχρι να μαγειρευτει.
2. Εισάγετε ένα φακελακι opor ayam, ανακατεύετε καλά και μειώσtε τη θερμοκρασια.
3. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά ακομα, ώστε οι γεύσεις να εμποτίσουν το φαγητο.
4.Σερβίρετε το κοτόπουλο,και το περιχυνετε με τηγανητά κρεμμύδια.
 *Τηγανητα κρεμυδια θα βρειτε στο καταστημα μας


Ayam Soto- Σούπα κοτόπουλο.

Αυτό το προϊόν έχει τη μορφή παστας και είναι συσκευασμένο σε ένα φακελλο 50gr.
Συστατικά: Βότανα, αλάτι, κρεμμυδιού, σκόρδο, φυτικό λάδι, ζάχαρη, μπαχαρικά, εκχύλισμα μαγιάς, τοκοφερόλες.

Οδηγίες μαγειρεματος.
Βραστε  1 / 2 κιλό. κοτόπουλου κομμένα στη μέση με ζεστό νερό, μέχρι να μαλακώσει αλλά όχι υπερβολικα.
Προσθέστε το περιεχόμενο απο 1 φακελάκι Soto Ayam και στη συνέχεια ανακατεύετε καλά. Χαμηλωστε την φωτια.
Μαγειρεψτε άλλα 15 λεπτά.Το φαγητο μας ειναι ετοιμο.
Σερβιρετε τη σουπα σε ενα μπολ,και γαρνίρεται αν θελετε με τηγανητα κρεμυδια. Προσθέστε χυμό λεμονιού. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.



Καρύκευμα με καρυ
Gulai Oriental Curry Instant Mix

Αυτό το προϊόν έχει τη μορφή μιας παστας και είναι συσκευασμένο σε ένα φακελλο. Είναι έτοιμο για μαγείρεμα

Δεν περιεχει συντηρητικά.

Συστατικά: γάλα καρύδας, κρεμμυδι, σκόρδο, βότανα, αλάτι, ζάχαρη, φυτικό λάδι, μπαχαρικά, εκχύλισμα μαγιάς, τοκοφερόλες.
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου