Σάββατο, 10 Απριλίου 2010

Τρώτε πράσινα φασόλια Mung

Τρώτε πράσινα φασόλια Mung(Phaseolus aureus).   

Τα πράσινα φασόλια,Mung ,έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Θέλετε να μάθετε τι εχουν;
- Τα Φασολια Mung έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι όσο το 24%. Σε αυτα υπάρχει μια πηγή σημαντικών μετάλλων όπως το ασβέστιο και ο φώσφορος που είναι χρήσιμα για την ενίσχυση των οστών. Το Λίπος τους είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ και τόσο καλό για την καρδιά. Επίσης ασφαλές για κατανάλωση από εκείνους που έχουν προβλήματα με το βάρος, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμιδες.
- Τα πράσινα φασόλια περιέχουν βιταμίνη Β1 που χρησιμεύει για την πρόληψη της ασθένειας μπέρι-μπέρι, βοηθα στην ανάπτυξη, την όρεξη, τη βελτίωση του πεπτικου συστηματος, και το νευρικό συστημα.
 Υπάρχει έρευνα η οποία επιβεβαίωσε ότι μια ομάδα ανθρώπων που στερούνται επαρκών τροφίμων που περιέχουν βιταμίνες Β1, όπως τα πράσινα φασόλια, σε σύντομο χρονικό διάστημα τα συμπτώματα εμφανίζονται εκνευρισμό, αδυναμία συγκέντρωσης, και λιγότερο ενθουσιώδης. Τα συμπτώματα αυτά είναι παρόμοια με τα σημάδια του άγχους.
Τα πράσινα φασόλια περιέχουν επίσης βιταμίνη Β2, η οποία βοηθά στην απορρόφηση των πρωτεϊνών στο σώμα. Με τη παρουσία της βιταμίνης B2, η απορρόφηση των πρωτεϊνών γίνεται πιο αποτελεσματική.
Τα πράσινα φασόλια,Mung γινονται ωραιοτατα φυτρα.
Τα φυτρα  από τα φασόλια mung έχουν εξίσου σημαντικά οφέλη για την υγεια καθως περιλαμβάνουν:
- Αντιοξειδωτικά που βοηθούν επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης,    και αποτρέπουν την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων
- βιταμίνη Ε που συμβάλλει στη βελτίωση της γονιμότητας
Επίσης τα φυτρα  βοηθουν την πέψη και ειναι χρήσιμα για την ομορφιά καθως είναι αναζωογονητικα του δέρματος, βοηθουν στην αφαίρεση των μαύρων κηλίδων απο το πρόσωπο, επουλωνουν τα σπυράκια, θρέφουν τα μαλλιά και βοηθουν στο αδυνατίσμα.

Λοιπόν, πολλά τα οφέλη απο τα πράσινα φασόλια.
Αρχίστε να τρώτε πρασινα φασολάκια τώρα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου