Τουρμερικ-κουρκουμας

Turmeric Powder

 Turmeric σε σκόνη

100g. TRS

Το τουρμερικ(κουρκούμη)σε σκονη παραγεται απο το ομονυμο τροπικό φυτό της οικογένειας τζίντζερ.

Ειναι ενα πολύχρωμο, ελαφρώς αρωματικο και ευπροσάρμοστο καρύκευμα που χρησιμοποιείται στα περισσότερα ινδικά φαγητά. Το  Turmeric Προσδίδει μια υπέροχη ξυλώδη γεύση και άρωμα σε daals, λαχανικά, κρέας, πουλερικά και θαλασσινά πιάτα. Χρησιμοποιείται επισης σε ρύζι που του δινει ενα χρυσοκίτρινο χρώμα.

Το τουρμερικ είναι ένα βασικό συστατικό του κάρι σε σκόνη.

Παραγωγή Ινδίας.

Διαβαστε λεπτομερειες στο αρθρο μας.TURMERIC(ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ)