Τετάρτη, 23 Ιουνίου 2010

Γευσεις απο την Κωνσταντινουπολη

Γευσεις απο την Κωνσταντινουπολη
Λαχματζουν
Με Αραβικη πιτα
Το Λαχματζουν είναι επίσης γνωστό ως τουρκικη πίτσα. Η ζύμη είναι καλυμμένη με ένα πικάντικο ραγού με τον κιμά, τα κρεμμύδια, πιπεριές και ντομάτες. 
Ως ένα παραδοσιακό σνακ τυλίγονται με το χέρι, ή με μια σαλάτα ως κύριο γεύμα.




Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g
Ενέργεια                                Kj/897,Kcal/213
Πρωτεΐνη                                       10,8g
Υδατάνθρακeς                              31,7g
Σάκχαρα                                          1,8g
Λίπος                                               4,7g
Κορεσμένα λιπαρά                          2,6g
Φυτικες ίνες                                     2,3g
Νατριο(αλάτι)                                  0,6g
 Περιεχόμενο:
3 τεμάχια x 150g

Κεμπάπ απο τα Άδανα
Kebap Adana

Το Κεμπάπ Άδανα είναι τουρκικα μπιφτεκια από την πόλη των Αδάνων. 
Ο κιμάς αποτελείται από πικάντικο βόειο κρέας, αρνί και κοτόπουλο. 
Τρωγεται με ψωμί και γιαούρτι ή με ρύζι. 

Το Κεμπάπ Άδανα είναι ένα νόστιμο γεύμα.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g
Ενέργεια                              kj /966,kcal /231
Πρωτεΐνη                                     12,8g
Υδατάνθρακες                               8,7g
Λίπος                                           16,3g
Περιεχόμενο:
Βοειο κρέας
6 τεμάχια x 58,33 g

Ρύζι Baldo
Ρύζι Baldo από την Τουρκία
Από την περιοχή του Μαρμαρά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20-30 λεπτά.
Διατροφική  αναλυση ανα Μερίδα-1 / 2 φλιτζάνι (43g)
Μαγειρεμένο ρύζι  Baldo.
Ενεργεια                                        150 θερμίδες
Λίπος                                              0 g
Νάτριο                                         0 mg
Υδατάνθρακες                              35 g
Φυτικες  ίνες                                   0 g
Πρωτεΐνη                                        3 g
Δεν αποτελεί σημαντική πηγή χοληστερόλης, ζάχαρης, βιταμίνη Α και βιταμίνη C.


   Φυσικοι Χυμοι ΤΑΜΕΚ

                             Ροδακινο,Βερυκοκο,Βυσσινο,Ροδι,Mηλο.
               


 Οι Χυμοι TAMEK ειναι φυσικοι και δεν περιεχουν συντηρητικά, χρωστικές ουσίες και διαφορα πρόσθετα.


Μαύρο Τσάι,Τουρκιας
Çaykur Çayı Rize turist
500g

Η μάρκα Caykur είναι γνωστή στην Τουρκία για την ποιότητά της και κυρίως τη γεύση. Τα τσάγια Caykur υπόκεινται σε αυστηρές διαδικασίες ελέγχου. Για την ποικιλία Rize turist χρησιμοποιούνται μόνο τα καλύτερα και πιο αρωματικά φύλλα τσαγιού απο την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας.
Αυτη η ποικιλια φημιζεται για την ιδιαίτερη γεύση της. Δυνατη και αρωματικη.


Yeni Raki
Ένα τσιπουρο παγκοσμίου φήμης με γλυκάνισο,που παραγεται στην Τουρκια.

Γίνεται με μια μοναδική, εδώ και αιώνες, μέθοδο από αποξηραμένα και φρέσκα σταφύλια και γλυκάνισο.

Απολαύστε το Γενί Ρακί σε όλες τις ευκαιρίες, ως ορεκτικό, σε ένα γεύμα, ως δροσιστικό ποτό. 
Μπορείτε να το πινετε κρυο ή με παγάκια  ή και με σοδα.




Δειτε διαφορα προιοντα απο την Κωνσταντινουπολη στο www.politikesgeyseis.gr/  

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου