Νιφάδες Κριθαριου-βιολογικες

Νιφάδες Κριθαριου-βιολογικες  

Το Κριθάρι ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών τα οποία κατάγονται από την Ανατολή.

Το κριθαρι συνιστάται για στομαχικές και εντερικές διαταραχες.

Η υψηλή ποιότητα του σε πρωτεΐνες και αμυλο,το καθιστά σημαντική τροφή.

Επιπλέον, περιέχει, πολυ ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο,και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Το κριθαρι με τη μορφή νιφάδων τρωγεται για πρωινό.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g

Ενεργεια                                    314kcal

Λίπος                                            1,5 g

Πρωτεΐνη                                        8g

Υδατάνθρακες                               66g

Λιπαρα οξέα                                   0.8g

Φυτικες ινες                                  10.3g

Βιταμίνη Α                                     0mg

Βιταμίνη Β1                                  0.2mg

Βιταμίνη Β2                                0.08mg

Βιταμίνη Β3                                  3.1mg

Βιταμίνη Β5                                 0.49mg

Βιταμίνη B6                                 0.29mg

Βιταμίνη Β7                               0.004mg

Φολικό οξύ                                    19mg

Βιταμίνη Ε                                   0.64mg

Βιταμίνη C                                       0mg

Ασβέστιο                                      16 mg

Καλιο                                           160mg

Μαγνήσιο                                      66mg

Φώσφορος                                   190mg

Νάτριο                                           3mg

Σιδηρος                                          2mg

Ψευδαργυρος                             1.28mg