Άγριο ρύζι.

Άγριο ρύζι

Το Άγριο ρύζι είναι πολύ σκούρο καφέ προς μαύρο χρώμα, ρύζι.

Χρήση:

Το Άγριο ρύζι συχνά σερβίρεται με το κοτοπουλο, επίσης με μανιτάρια είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός, σε σούπες ή πιλαφι.

Το άγριο ρύζι καλλιεργείται στον Καναδά.

Διατροφικές Πληροφορίες

Άγριο ρύζι ειναι ένα θρεπτικό, εύγευστο τροφιμο, μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Χωρις χοληστερόλη, πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμο και είναι μια ωφέλιμη πηγή σύνθετων υδατανθράκων,και μια εξαιρετική πηγή ενέργειας.

Το άγριο ρύζι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, και περιεχει λυσίνη, κάλιο, φώσφορο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και νιασίνη.Είναι επίσης μια καλή πηγή ινών και βιταμίνης B6, και δεν περιέχει νάτριο.

Διαβαστε για το Ρύζι μπασμάτι  @ για το  Ρυζι. Επισης Το ρύζι και οι ποικιλιες του.