Σάββατο, 8 Μαΐου 2010

Λευκό ξίδι απο Ζαχαροκάλαμο

Λευκό ξίδι απο Ζαχαροκάλαμο
Datu Puti Cane Vinegar (Sukang Maasim)
Με οξύτητα4,5%.

Αυτο το ξύδι παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο και έχει μια πλούσια, ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Το ξίδι απο ζαχαροκάλαμο είναι βασικο  συστατικό για τα τουρσιά, μουστάρδες και vinaigrettes. Προσθέτει μια ιδιαιτερη γεύση σε πολλές σάλτσες, μαρινάδες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου