Λιναρόσποροι
Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και σε ακόρεστο λίπος κα έχουν την ικανότητα να σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με έρευνες, επειδή είναι πλούσιοι σε φυτικά οιστρογόνα ανακουφίζουν από τα συμπτώματα που προκαλούν οι ορμονικές αλλαγές που ταλαιπωρούν τις περισσότερες γυναίκες τουλάχιστον 1 φορά το μήνα. Αφομοιώνονται εύκολα από το παχύ έντερο και μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε σε σούπες, σαλάτες ή ακόμα και στα γλυκά σας. Ανακατέψτε ένα φλιτζάνι λιναρόσπορο με λάδι της επιλογής σας (π.χ. ελαιόλαδο, καλαμποκέλαιο κ.λπ.) και χρησιμοποιήστε το όταν φτιάχνετε κουλούρια και μπισκότα. Σημείωση: Καλό θα ήταν να μειώσετε τη θερμοκρασία στο φούρνο σας. Κι αυτό γιατί με την υψηλή θερμοκρασία τα τρόφιμα που έχουν λιναρόσπορο «μαυρίζουν» πιο γρήγορα.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g
Ενεργεια 372kcal
Λίπος 31g
Πρωτεΐνη 24g
Λιπαρά οξέα: 26g
Φυτικές ίνες 35g
Βιταμίνη Α, 0.08mg
Βιταμίνη Β1 0.29mg
Βιταμίνη Β2 0.56mg
Βιταμίνη Β3 1.15mg
Βιταμίνη Β5 0.8mg
Βιταμίνη B6 0.9mg
Βιταμίνη Β7 0.01mg
Φολικό οξύ 20mg
Βιταμίνη Ε 3 mg
Βιταμίνη C 0mg
Ασβέστιο 230mg
Καλιο 500mg
Μαγνήσιο 350mg
Φώσφορο 660mg
Νάτριο 0mg
Σιδηρος 8.2mg
Ψευδαργυρος 1.5mg
Στο καταστημα μας θα βρειτε φυσικο λιναροσπορο βιολογικο καθως και κοπανισμενο.
Διαβαστε επισης ο Χρυσος λιναρόσπορος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου