Παρασκευή, 19 Μαρτίου 2010

Βιολογικο καστανο ρυζι για σουσι

Οrganic Sushi Brown Rice 
500g


Το βιολογικο καστανο ρυζι για σουσι είναι ιδανικό για τη δημιουργία νόστιμων σούσι.Το ρύζι αυτο βραζει τέλεια και μπορει να χρησιμοποιηθει για πολλα υγιεινά και νόστιμα πιάτα.

Η μικρή ποικιλία δημητριακών Selenio απο καστανο ρύζι έχει χαρακτηριστικά παρόμοια με το ρύζι Japonica που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούσι στην Ιαπωνία.
Αναπτύχθηκε οργανικά στην περιφέρεια Piemonte της βορειοδυτικής Ιταλίας, απο τους παραγωγούς Giorgio και τον Antonio Tinarelli, πατέρα και  γιο,μια περιοχή, επίσης, γνωστή για την καλλιέργεια του ρυζιού ριζότο.
*Για λεπτομέρειες σχετικά με τα διατροφικά οφέλη του καφέ ρύζι για σουσιhttp://www.riceassociation.org.uk/Paper%20on%20the%20nutritional%20benefits%20of%20rice.pdf
Συστατικά: 100% ρύζι, έχουν παραχθεί με βιολογικό τροπο. 
Διατίθεται σε συσκευασία 500g
Τροπος μαγειρεματος:
Πλύνετε 1 φλιτζάνι (250g) καφέ ρύζι για  Sushi σε κρύο νερό στη βρυση.
Βαλτε το  σε μια κατσαρόλα με 2 κούπες (540ml) κρύο νερό.
Αφήστε το να μουλιάσει για 30 λεπτά. Μετα το βαζετε να βρασει.
Αφηστε το να σιγοβράσει για 40 λεπτά ή μέχρις ότου όλο το νερό να απορροφηθεί. Αφαιρέστε την κατσαρολα απο τη φωτια και αφηστε το για 10 λεπτά. Ειναι ετοιμο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου