Πέμπτη, 18 Μαρτίου 2010

Σουπα miso

Σουπα miso με χορτα θαλασσης.
          Organic Instant Miso Soup

Συστατικά
Αποφλοιομενο καστανο ρύζι με miso (70% – φασολια σογιας ολικης, καφέ ρύζι,)
Αποξηραμενο γλυκό λευκό ΜΙΣΟ (20% - ρύζι, σόγια ολικης, θαλασσινό αλάτι)
Λαχανικά της θάλασσας (5% -φυκια kombu σκόνη, φυκια wakame)
Αποξηραμένα κρεμμύδια.
Άλλες πληροφορίες
Το miso προσφέρει μια υπέροχη πλούσια γεύση και θρεπτική σούπα. Τόσο σε πικάντικη γεύση-το σκουρο miso, οσο και σε γλυκιά γεύση-λευκό miso.
Χρησιμοποιούνται μαζί και δύο λαχανικά της θάλασσας,τα φυκια kombu σε σκονη και τα φυκια wakame σε νιφάδες, που ειναι μια πλουσια πηγη βιταμινων και ιχνοστοιχειων,καθως επισης και μια γαρνιτούρα από αποξηραμένα κρεμμύδια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου