Βιολογική μελάσα

Βιολογική μελάσα

MERIDIAN - Βιολογική μελάσα τριπλής απόσταξης από ζαχαροκάλαμο 100%.

Μια φυσική πηγή ασβεστίου και σιδήρου

Η Meridian Μελάσα Blackstrap εξάγεται κατά τη διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, κατά την οποία όλα τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου είναι συγκεντρωμένοι στη μελάσα.

Η Μελάσα είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμινες και μπορει να καταναλωθει με το κουτάλι, αραιωμένη με ζεστό νερό και λαμβάνεται ως ένα ποτό ή χρησιμοποιειται στο μαγείρεμα.

Η μελάσα επίσης περιέχει ασβέστιο, χαλκό, κάλιο, τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C, Ε και όλες απ' το σύμπλεγμα Β (εκτός της θειαμίνης).

*2 κουταλιές της σούπας μελάσα blackstrap μπορεί να παρέχει 400 mg ασβεστίου - περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης ποσότητας.

*Μία κουταλιά της μελάσας blackstrap περιέχει 4.5mg από σίδηρο, σχεδόν το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης των 10g.

Κατά συνέπεια η μελάσα συχνά συνιστάται σε έγκυες γυναίκες. Συνιστάται επισης σε ανθρώπους που πάσχουν από αναιμία και σε χορτοφάγους ή vegans που επειδή δεν τρώνε κρέας, πρέπει να εξασφαλίσουν ότι λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες σιδήρου από άλλες πηγές.

Θρεπτικά συστατικά  ανά 100g:

Ενέργεια                     1140kJ/268kcal,

Πρωτεΐνες                             2.0g,

Υδατάνθρακες                     65.0g,

Λιπος                                   <0.1g.